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Jagen für den Kochtopf. Aus dem Revier in die Küche. Neue Wildrezepte für Jäger.

Von Francis Ray Hoff. Stuttgart 2016.

31 x 31 cm, 208 S., zahlr. farb. Abb., geb.

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Versand-Nr. 1199994
geb. = fester Einband, paperback = Paperback-Ausgabe;
Tb. = Taschenbuch; Sonderausgabe = Ausstattung einfacher, evtl. Vergleichspreis nennt die gebundene Ausgabe

Wohl kaum eine andere Speise verwöhnt den Gaumen so sehr wie delikates und zudem überaus gesundes Wildfleisch. Unter dem bekannten Titel »Jagen für den Kochtopf « legt der renommierte Koch, Wildexperte und Jäger Francis R. Hoff über 90 neue Wildrezepte vor. Hier findet man neben Reh oder Ente auch Wildarten wie Murmeltier und Eichelhäher, die sonst in keinem Kochbuch vertreten sind. Mit den herrlich bebilderten Rezepten wird aus der Jagdbeute garantiert ein kulinarischer Hochgenuss für Familie, Freunde und Gäste.
Freiburg 2015.
Statt 19,99 €*
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Deutsche Erstübersetzung. Berlin 2018.
Originalausgabe 99,00 € als
Sonderausgabe** 14,95 €
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