Hähne, Hasen und ein Hirsch. Ein Jagdtagebuch mit Wildrezepten.

Von Francis Ray Hoff.

26 x 27 cm, 160 S., geb.

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Beschreibung

Einzigartige Kombination von Bildband, Lese- und Kochbuch, Erinnerungen an Jagderlebnisse in den österreichischen Bergen, in deutschen Revieren, in den schottischen Highlands, mit 50 Wildgerichten - köstlich zubereitet und appetitlich fotografiert.