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Flammkuchen, Quiches und Tartes

Felix Weber

80 S., 22 x 29 cm, geb. (Edition XXL)

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Zwiebel, Speckwürfel und Schmand auf einem hauchdünnen, knusprigen Boden – mehr braucht man für einen traditionellen Flammkuchen nicht. Neben dem Klassiker aus dem Elsass gibt es zahlreiche weitere Varianten. Von pikant bis süß sind der Fantasie keine Grenzen gesetzt.
Von Gerhard Kellner. München 2018.
Originalausgabe 24,98 € als
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Von Gerhard Augst. Hildesheim 2021.
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Von Inga Pfannebecker. München 2017.
Mängelexemplar. Statt 15,99 €
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