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Pfalz - Die Gerichte meiner Kindheit: Rezepte und Geschichten.

Von Rainer Seil. Gudensberg 2014.

17 x 25 cm, 128 S., geb.

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Die Pfälzer liebten die Keschde, den Saumagen, Quetschekuchen und die Leberwurst. Die Gerichte der Kindheit begleiten uns ein Leben lang.