Dank seiner jahrzehntelangen Erfahrung als Gastroenterologe kennt Dr. Hiromi Shinya das Geheimnis für ein langes Leben: Enzyme. Mit der richtigen Ernährung können wir unseren Körper in ausreichendem Maße mit Enzymen versorgen, denn diese halten die Zellen fit. Der Autor ist überzeugt: Richtig angewandt können Sie mit seiner Ernährungsmethode bei bester Gesundheit 100 Jahre alt werden.