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Mein Selbstversorger-Garten Monat für Monat. Pflanzen, Ernten, Genießen.

Von Jutta Wagner, Annette Wendland, Karen Liebreich. München 2012.

19,5 x 24,5 cm, 143 S., 150 farb. Abb., geb.

Preis inkl. MwSt zzgl. Versandkosten
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Versand-Nr. 1163540
geb. = fester Einband, paperback = Paperback-Ausgabe;
Tb. = Taschenbuch; Sonderausgabe = Ausstattung einfacher, evtl. Vergleichspreis nennt die gebundene Ausgabe

Januar, Februar, März, April - die Jahresuhr steht niemals still. Und die Gartenuhr erst recht nicht! Im Januar werden Pläne geschmiedet, im März heißt es »ran an den Spaten« und im Sommer ist große Erntezeit. Gartenprofis wissen: Jedes Gemüse, jedes Obst und jede Blüten haben ihre Zeit - und brauchen ihre Zeit. Dabei ist es vor allem für Einsteiger schwierig, den Überblick zu behalten. Dieses Buch sorgt für Klarheit. Von Januar bis Dezember beschreibt der Titel, was aktuell im Garten zu tun ist: aussäen, pflegen, gießen, ernten. Aber auch genießen und kreativ werden gehört dazu. Leckere Rezepte zeigen, wie man die typischen Früchte oder Gemüse des jeweiligen Monats zubereiten kann. Und die Vorschläge passen auch zum betreffenden Monat - zum Beispiel ein Rankgerüst aus Weiden flechten, aromatische Kräuteröle ansetzen oder ein Insektenhotel bauen. Besonders praktisch: Der Aussaat- und Erntekalender für Einsteiger ist ein hilfreicher »Stundenplan« für alle Hobbygärtner und Selbstversorger.
Von Prof. Dr. Med. Hanno Steckel. ...
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