Das Gärtnern mit dem Hochbeet und der Winteranbau von Gemüse liegen bei Gärtnern und Selbstversorgern nach wie vor stark im Trend. Die erfahrene Hochbeet-Expertin Dorothea Baumjohann vereint beide Aspekte und bietet in diesem Ratgeber ein einzigartiges Komplettpaket, das zeigt, wie einfach eine ganzjährige und reichhaltige Ernte im Hochbeet funktioniert. Neben hilfreichem Grundwissen zum Thema Hochbeet gibt es auch praktische Schritt-für-Schritt-Anleitungen zum Hochbeet-Bau und die besten Hochbeet-Pflanzen im Porträt. Anhand von sechs Themenhochbeeten für unterschiedlichste Vorlieben werden die Bepflanzung und die Hochbeet-Praxis für jede phänologische Jahreszeit beschrieben. Mit zahlreichen anschaulichen Anbauplänen.