Ungarische Küche

Tamás Bereznay

221 S., durchgehend Farbf., 19 x 25 cm, geb. (Stocker)

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Beschreibung

Eine kulinarische Reise quer durch Ungarn mit 85 Rezepten. Von Klassikern wie Pörkelt bis zum Kaiserschmarren, der den jahrelangen Verbund zwischen Österreich und Ungarn zeigt.