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Kopenhagen. Die Kultrezepte.

Von Christine Rudolph, Susie Theodorou. München 2019.

20,5 x 26,5 cm, 272 S., zahlr. farb. Abb., geb.

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Beschreibung
Wo das »beste Restaurant der Welt« liegt, muss das Essen Kult sein! Bereits viermal seit 2010 durfte sich das Kopenhagener »Noma« mit dem besonderen Titel schmücken. Dabei erstreckt sich die Liebe der Kopenhagener für das Essen nicht nur auf die moderne Gourmetküche, sondern auch auf traditionelle Rezepte, sowohl mit nordischen als auch internationalen Einflüssen. Ein kultiges Best-of versammelt dieser Rezeptband.
Details
  • Autor Rudolph, Christine
  • Erscheinungsdatum 05.07.2019
  • Verlag Christian Verlag
  • Anzahl Seiten 272
  • Bindung gebunden
  • Format 27.00x2.50x21.00 cm
  • Produktsprache deutsch
  • Herausgeber Christian Verlag