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Dörren.

Dörren.

Von Achim Samwald. Stuttgart 2013.

128 S., 64 Farbfotos, 13 x 19 cm, kart.

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Natürlich konservieren und in jeder Jahreszeit genießen durch selber dörren. Alles rund um Trockentechniken, Trockenzeiten und Lagerung. Mit vielen tollen Rezepten für jede Jahreszeit.

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