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Bücher > Tiere und Pflanzen

Das große Obst- und Gemüsebuch (Mängelexemplar)


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Gabriele Lehari:
Das große Obst- und Gemüsebuch (Mängelexemplar)
9-4558-5
Buch | Mängelexemplar
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Artikelbeschreibung:
Das Wichtigste zu den beliebtesten Obst- und Gemüsearten ist hier übersichtlich aufbereitet. Wie werden sie angebaut, wie geerntet und welche Zubereitung bietet sich an? Hier wird alles erklärt: was die verschiedenen Sorten ausmacht, welche Inhaltsstoffe und Wirkung sie auf unseren Körper haben und was bei Anbau, Einkauf und Lagerung zu beachten ist.

Eigenschaften:
(M) 176 Seiten, zahlr. Fotos, 26 x 19,2 cm, gebunden (Anaconda)

geb.= fester Einband, R = Restauflage (frühere Preisbindung aufgehoben, Vorauflage möglich), M = Bücher mit leichten Lagerschäden, SA = Sonderausgabe (Ausstattung einfacher, evtl. Vergleichspreis nennt die geb. Ausgabe), Tb. = Taschenbuchausgabe (evtl. Vergleichspreis nennt geb. Ausgabe)

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Zusatzinfo zu: Das große Obst- und Gemüsebuch (Mängelexemplar)
Kurzbeschreibung
Über 240 Obst- und Gemüsesorten mit Tipps zum Anbau, Inhaltsstoffen und Rezepten.

Beschreibung
In einen saftigen Apfel beißen, den ersten Spargel kosten, die eigenen Tomaten ernten - machen wir uns nichts vor: Diese kleinen, feinen und vor allem gesunden Genusserlebnisse gehören zu den schönsten Dingen im Leben. Das Wichtigste zu den beliebtesten Obst- und Gemüsearten ist hier übersichtlich aufbereitet. Wie werden sie angebaut, wie geerntet und welche Zubereitung bietet sich an? Hier wird alles erklärt: was die verschiedenen Sorten ausmacht, welche Inhaltsstoffe und Wirkung sie auf unseren Körper haben und was bei Anbau, Einkauf und Lagerung zu beachten ist.

Autorenporträt
Dr. Gabriele Lehari, Reutlingen (BW), ist Biologin, Übersetzerin und Autorin für Sachbücher mit den Schwerpunkten Natur, Umwelt, Hobby.

Hobby/Freizeit


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