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Fangfrisch auf den Tisch


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J. Vogt / I. Swoboda:
Fangfrisch auf den Tisch
9-7246-1
Buch
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Artikelbeschreibung:
Von Aal bis Zander, von Karpfen bis Wels: Wie hält man den Fang frisch, wenn dieser in der Pfanne landen soll? Welche Zutaten benötigt man? Das Buch hält Antworten und viele tolle Rezepte bereit.



Eigenschaften:
(R) 144 S., 111 farb. Abb., 19 x 22 cm, geb. (Kosmos)

geb.= fester Einband, R = Restauflage (frühere Preisbindung aufgehoben, Vorauflage möglich), M = Bücher mit leichten Lagerschäden, SA = Sonderausgabe (Ausstattung einfacher, evtl. Vergleichspreis nennt die geb. Ausgabe), Tb. = Taschenbuchausgabe (evtl. Vergleichspreis nennt geb. Ausgabe)

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 089 / 36 08 22 17

Zusatzinfo zu: Fangfrisch auf den Tisch
Beschreibung
Wie geht man mit dem Fang um, wenn dieser im Kochtopf oder in der Pfanne landen soll? Welche Zutaten benötigt man? Wie hält man den Fisch frisch? Dieses Buch bietet Antworten und zusätzlich viele tolle Rezepten zu unseren heimischen Arten. Von Aal bis Zander und von Karpfen bis Wels - lecker!



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