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Aromenfeuerwerk - Meine kreative Landküche


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Katharina Küllmer:
Aromenfeuerwerk - Meine kreative Landküche
9-7419-8
Buch
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Artikelbeschreibung:
Aromen, Gewürze und Kräuter haben eine unschätzbare Kraft. Sie geben einem Gericht das gewisse Extra. Der reich bebilderte Band bietet über 100 Rezepte für raffinierte Gerichte wie frühlingshaften Kartoffelsalat oder Hackbällchen mit Thymian-Pilz-Sauce. Lecker!

Eigenschaften:
(R) 240 S., 26 x 22 cm., geb., EMF

geb.= fester Einband, R = Restauflage (frühere Preisbindung aufgehoben, Vorauflage möglich), M = Bücher mit leichten Lagerschäden, SA = Sonderausgabe (Ausstattung einfacher, evtl. Vergleichspreis nennt die geb. Ausgabe), Tb. = Taschenbuchausgabe (evtl. Vergleichspreis nennt geb. Ausgabe)

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 089 / 36 08 22 17

Zusatzinfo zu: Aromenfeuerwerk - Meine kreative Landküche
Beschreibung
Aromen, Gewürze und Kräuter haben eine unschätzbare Kraft. Sie geben einem Gericht erst die richtige Spannung, sorgen für Geschmacksexplosionen und lösen Emotionen aus. Viele Menschen trauen sich jedoch nicht, Kräuter und Aromen mutig einzusetzen. Bereits in ihrem ersten Buch "Aromenfeuerwerk" hat Katharina Küllmer gezeigt, dass sich dies ändern muss! In ihrem neuen Buch widmet sie sich nun der kreativen Landküche und zeigt in über 100 innovativen Rezepten mit noch nie da gewesenen Aromenkombinationen spannende Gerichte für die ganze Familie. In der Vier-Jahreszeiten-Küche finden sich Salat-Wraps mit Kreuzkümmel-Süßkartoffel-Falafel, Rote-Bete-Ravioli mit Ziegenkäse-Bacon- Füllung oder Hackbällchen mit Granatapfel-Glasur. Dieses Meisterwerk der Aromenküche ist ein Muss für experimentierfreudige Hobbyköche, die das Besondere lieben. Ausdrucksstarke, sehr stimmungsvolle Bilder machen sofort Lust auf das Nachkochen.

Rezension
"Bei Katharina Küllmer treffen Zutatenklassiker auf raffinierte Exoten. In über 100 Rezepten kocht sich die Bloggerin durch alle Jahreszeiten und serviert dabei [...] innovative Gerichte für die Alltags- und Feiertagsküche." GALA 20180118



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