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Bücher : Kochbücher (Seite 1 von 15)
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Lust aufs Land - Festtagsgerichte (R)
Medium: Buch


statt € 9,99 ... jetzt nur € 4,99

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Genießen Sie 100 leckere Festtagsgerichte zu Ostern, Weihnachten, etc. und verschönern Sie sich Ihre Festtage mit Ihren Liebsten. Das Rezeptbuch bietet Rezepte aus der Landküche wie knusprig zarte Gänsebraten oder fluffige Hefegebäcke, womit Sie Freunde und Familie begeistern können.

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Anne Iburg, Gesine Harth:
Wohlig-wärmende Wintergetränke
Medium: Buch


statt € 9,99 ... jetzt nur € 1,00

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Genau das Richtige für die kalte Jahreszeit! Ob heiße Schokolade mit exotischen Gewürzen, süße Karamellmilch oder Tee-Kreationen: hier finden Sie die passende Getränkeidee für gemütliche Stunden auf dem Sofa.

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Gutes aus der alten Heimat – 95 Rezepte zum Erinnern und Genießen aus Böhmen, Ostpreußen und Schlesien
Medium: Buch


statt € 9,99 ... jetzt nur € 4,99

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In Duft und Geschmack nach Hause zurückkehren. Gönnen Sie sich und anderen eine kulinarische Heimreise mit den traditionellen Zubereitungen.

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Apfelglück
Medium: Buch


statt € 8,99 ... jetzt nur € 1,00

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Vom Apfelstrudel über den Bratapfel bis zum Apfel-Rosmarin-Gelee.

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Elisabeth Bangert:
Sonntagsbraten ohne Schnickschnack
Medium: Buch


Preis € 6,00

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Kein Sonntag ohne Braten! Was zu Omas Zeiten galt, verwandelt auch heute noch jeden Sonntag in einen wahren Festtag. Verwöhnen Sie Ihre Familie mit Spezialitäten wie Tafelspitz mit Meerrettich, Putenrollbraten mit Apfelfüllung oder Schweinefilet im Speckmantel.

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Joe Clark u.a.:
Das große Whiskybuch – 2 Bände im Schmuckschuber
Medium: Buch


statt € 14,99 ... jetzt nur € 4,99

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Über 200 Whiskysorten aus aller Welt mit Farbfotos und detaillierten Angaben zu Erscheinung, Stil und Aromen. Außerdem ein Verkostungsbuch zum Festhalten Ihrer persönlichen Geschmackseindrücke.

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Das große DDR-Backbuch
Medium: Buch


Preis € 6,99

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Ob Broiler, Würzfleisch oder Falscher Hase – mit einfachen Zutaten und wenig Aufwand wurden die Speisen in den DDR-Küchen hergerichtet. Rund 80 Rezepte laden ein zum Nachkochen, Schlemmen und Erinnern.

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Das Köln Kochbuch
Medium: Buch


Preis € 4,95

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Diese wunderschönen Kochbücher entführen Sie in die verschiedensten Regionen Deutschlands. Dabei präsentieren sie Ihnen regional typische, leicht nachvollziehbare Schritt-für-Schritt-Rezepte für die Küche zu Hause.

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Das Pfalz Kochbuch
Medium: Buch


Preis € 4,95

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Diese wunderschönen Kochbücher entführen Sie in die verschiedensten Regionen Deutschlands. Dabei präsentieren sie Ihnen regional typische, leicht nachvollziehbare Schritt-für-Schritt-Rezepte für die Küche zu Hause.

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Bartz / Swoboda / Kütscher:
Schwarz Brot Gold - Deutschlands einzigartige Brotkultur
Medium: Buch


statt € 29,95 ... jetzt nur € 6,99

Lieferung in ca. 3 bis 5 Werktagen.

Erfahren Sie alles von A bis Z zum Thema Brotbacken und warum Brot unverzichtbar für eine gesunde Ernährung ist. Mit den besten Brotrezepten für das Backen zu Hause.

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Miranda Ballard:
Bouillon: Broth - Brodo - Klare Brühe – Suppenideen aus aller Welt (Mängelexemplar)
Medium: Buch | Mängelexemplar


statt € 12,95 ... jetzt nur € 4,99

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Das Einsteigerbuch für Bouillon-Begeisterte bietet neben vielen Grundlagen für Geflügel-, Fleisch- oder Fischbrühe klassische und internationale Rezeptideen von der Hühnernudelsuppe über Minestrone bis zur Linsensuppe.

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A. Schwekendiek / I. Pils:
Zwiebeln & Knoblauch - Die heimlichen Helden der Küche (Mängelexemplar)
Medium: Buch | Mängelexemplar


statt € 24,90 ... jetzt nur € 6,99

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Erst Zwiebeln und Knoblauch vollenden jedes Gericht, sagt Sternekoch Schwekendiek. Dieses Buch enthält heimische und exotische Rezepte mit den aromatischen Knollen.

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Monika Graff:
Original schwäbisch Backen (Mängelexemplar)
Medium: Buch | Mängelexemplar


statt € 19,90 ... jetzt nur € 7,99

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Zwischen A wie Albertle und Z wie Zwiebelkuchen finden Sie hier ein ganzes Füllhorn regionaler Spezialitäten mit Geschichte und Geschichten, wie etwa Crailsheimer Horaffen oder Reutlinger Mutscheln.

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Thompson/Govindji/Suthering:
Genussvoll leben mit Diabetes
Medium: Buch


statt € 10,00 ... jetzt nur € 3,99

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Sorgenfrei genießen trotz Diabetes. 100 leicht nachkochbare und ausgewogene Gerichte mit allen wichtigen Nährstoffangaben.

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G. Sitar / H. Tatschl:
Klostergeheimnisse aus Küche und Keller
Medium: Buch


statt € 24,90 ... jetzt nur € 6,99

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Ob Benediktinersuppe, geschmortes Kaninchen mit weißer Polenta oder Dreikönigskuchen: Diese Rezept-Auswahl aus der Bibliothek des Kärntner Benediktinerklosters St. Paul lädt zum Nachkochen ein.

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Tamás Bereznay:
Ungarische Küche
Medium: Buch


statt € 19,90 ... jetzt nur € 9,90

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Eine kulinarische Reise quer durch Ungarn mit 85 Rezepten. Von Klassikern wie Pörkelt bis zum Kaiserschmarren, der den jahrelangen Verbund zwischen Österreich und Ungarn zeigt.

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essen & trinken:
Süßer Sommer - Kuchen, Törtchen und feine Desserts
Medium: Buch


statt € 20,00 ... jetzt nur € 7,99

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Zwetschgen-Tarte, Aprikosen-Tiramisu oder feine Törtchen: 70 Rezepte für gemütliche Familienfeste oder lange Sommertage auf der Terrasse.

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essen & trinken:
Deutsche Klassiker - Schritt für Schritt zum perfekten Genuss
Medium: Buch


statt € 25,00 ... jetzt nur € 7,99

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Wie macht man eigentlich Roastbeef, Rouladen oder das perfekte Schnitzel? Mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen zeigt Ihnen das Buch, worauf es ankommt.

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essen & trinken:
Sonntagspasta - Einfach besonders
Medium: Buch


statt € 20,00 ... jetzt nur € 7,99

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Ob Tortiglioni mit Lamm oder Maultaschen: In diesem Buch finden Sie die besten Pasta-Kreationen sowie über 70 leckere Rezepte mit Tipps und Tricks.

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Köstliche Sommerzeit - 120 frische & leichte Rezepte für unbeschwerte Tage
Medium: Buch


statt € 24,90 ... jetzt nur € 6,99

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Die leicht nachkochbaren Rezepte sind in 18 Menüs zusammengefasst. Alle Rezepte sind geschmackvoll bebildert und bieten Gerichte für kleine und große Feiern oder Grillabende.

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Heinz Anschlag:
Spitzenköche zwischen Rhein und Maas
Medium: Buch


statt € 19,00 ... jetzt nur € 4,95

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Die besten Köche am Niederrhein sowie in den angrenzenden Gebieten: manche bieten eine ausgefeilte Gourmandise, andere haben sich spezialisiert auf mediterrane Spezialitäten, Fischgerichte oder gar römische Köstlichkeiten. – Für diese Bücher hat der Autor die besten Restaurants und ihre Köche besucht ...

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Dr. Oetker:
Hackfleisch von A-Z
Medium: Buch


statt € 9,99 ... jetzt nur € 4,99

Lieferung in ca. 2 bis 3 Werktagen.

Ob als Mettbrötchen, Bolognese oder edles Tatar – Hackfleisch schmeckt immer.

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Das mach’ ich mit links - 500 Tipps und Tricks für die Küche
Medium: Buch


Preis € 4,99

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Mit dieser Sammlung an wertvollen Tipps und Tricks geht die Arbeit in der Küche schneller und leichter von der Hand. Z.B. Zwiebeln halbieren, 5 Minuten in kaltes Wasser legen, dann erst schälen und schneiden – Zwiebelschneiden ohne Tränen.

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Piers Warren:
Einmachen – einfach und originell: Für Selbstversorger und kreative Feinschmecker
Medium: Buch


statt € 19,99 ... jetzt nur € 6,99

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Diese Rezepte und Einmach-Ideen holen garantiert das Beste aus jedem Obst und Gemüse heraus. Birnenwein, Apfelbutter, Quittengelee u.v.m.

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Renate und Fridhelm Volk:
Kochen mit Kräutern
Medium: Buch


statt € 9,90 ... jetzt nur € 4,99

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Kräuter geben vielen Gerichten erst ihren typischen Charakter oder eine extra feine Note. 111 raffinierte Kräuterrezepte und 55 Pflanzenporträts sowie Tipps zum Sammeln und Verwenden.

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Camille Antoine:
Bis zum letzten Krümel
Medium: Buch


statt € 12,99 ... jetzt nur € 4,99

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30 köstliche Rezepte mit französischem Flair verwerten die unterschiedlichsten Brotreste, vom Bauernbrot bis zum Croissant.

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Maxine Clark:
Die italienische Landhausküche
Medium: Buch


statt € 19,99 ... jetzt nur € 7,99

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Ob Pasta, Pizza oder frische Salatvariationen: Mit diesen Schritt-für-Schritt-Anleitungen gelingen Ihnen die typischen italienischen Menüs garantiert.

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Karin Iden:
Sonne im Glas
Medium: Buch


statt € 16,95 ... jetzt nur € 7,99

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Zaubern Sie den Geschmack des Sommers ins Glas. Rezepte für selbst gemachte Marmelade, Pesto, Öle, Essige und mehr...

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Heinz Anschlag:
Spitzenköche im Münsterland
Medium: Buch


statt € 19,00 ... jetzt nur € 4,95

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Töttchen, Panhas oder Möhreneintopf – die typische Küche aus dem Münsterland hat eine lange Tradition und ist weit über die Grenzen hinaus bekannt. – Für diese Bücher hat der Autor die besten Restaurants und ihre Köche besucht und ihnen ihre Lieblingsrezepte entlockt. Die opulenten Bildbände stellen ...

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Heinz Anschlag:
Spitzenköche entlang der Ems
Medium: Buch


statt € 19,00 ... jetzt nur € 4,95

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Deftiger Grünkohl mit Pinkel, Buchweizenpfannkuchen, Spargel, Wild und der gute Korn – die Bandbreite der Spezialitäten aus dem Emsland ist groß und verspricht Gaumenfreuden und Genuss. – Für diese Bücher hat der Autor die besten Restaurants und ihre Köche besucht und ihnen ihre Lieblingsrezepte entlockt. ...

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Heinz Anschlag:
Spitzenköche an Ruhr und Lippe
Medium: Buch


statt € 15,00 ... jetzt nur € 4,95

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Vom bretonischen Steinbutt über Tapas bis Wiener Schnitzel: Im Schmelztiegel Ruhrgebiet vermischen sich auf einzigartige Weise sehr unterschiedliche Kochkulturen. – Für diese Bücher hat der Autor die besten Restaurants und ihre Köche besucht und ihnen ihre Lieblingsrezepte entlockt. Die opulenten Bildbände ...

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Das Thüringen Kochbuch
Medium: Buch


Preis € 4,95

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Mehr als 70 Rezepte ergeben eine Sammlung der beliebtesten Rezepte aus der guten, traditionellen Thüringer Küche zum Verzücken Ihres Gaumens.

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Das Sachsen Kochbuch
Medium: Buch


Preis € 4,95

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Vom Leipziger Allerlei bis zum Dresdner Stollen – die sächsische Küche ist sehr variantenreich, von deftig bis extravagant. Entdecken Sie neben vielen traditionellen ländlichen Gerichten auch die Spezialitäten der altehrwürdigen Städte.

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Bruno Hurter:
Quattro Stagioni - Italienisch durchs Jahr (Mängelexemplar)
Medium: Buch | Mängelexemplar


statt € 39,90 ... jetzt nur € 14,95

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Schlemmen vom Feinsten. Die kreativen Rezepte geben neue Impulse, die Lust auf mehr machen. Dieses Buch ist eine Hommage an den Süden und seine mediterrane Küche.

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Hildegard Möller:
Kohl - Rezepte mit dem Kultgemüse
Medium: Buch


statt € 19,99 ... jetzt nur € 7,99

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Kreative Rezepte von Chips über Salat bis Pasta. Grünkohl, Kohlrabi, Blumenkohl & Co. stecken voller Vitamine, Mineralstoffe, Ballaststoffe und schützender Antioxidantien.

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J. Vogt / I. Swoboda:
Fangfrisch auf den Tisch
Medium: Buch


statt € 16,99 ... jetzt nur € 6,99

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Von Aal bis Zander, von Karpfen bis Wels: Wie hält man den Fang frisch, wenn dieser in der Pfanne landen soll? Welche Zutaten benötigt man? Das Buch hält Antworten und viele tolle Rezepte bereit.

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C. Trischberger / M. Dorn:
Die Landküche der Toskana
Medium: Buch


statt € 19,95 ... jetzt nur € 7,95

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Schwelgen Sie mit stimmungsvollen Bildern und Geschichten in der toskanischen Landküche: von Pici, der typischen Pasta der Region, bis zu Baccalá (Stockfisch) – und natürlich un caffé!

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Charlotte Pike:
Fermentiert - Sauerkraut, Kefir, Kimchi und noch viel mehr
Medium: Buch


statt € 16,95 ... jetzt nur € 6,95

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Die Autorin zeigt, was hinter dem so simplen Prozess der Fermentation steckt und wie Sie Sauerteig, Joghurt und Sauerkraut oder etwas Spezielleres wie Kefir ohne viel Aufwand einfach selber machen.

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Matthew Evans:
Eingemacht - Marmeladen, eingelegtes Gemüse, getrocknete und kandierte Früchte & mehr
Medium: Buch


statt € 16,95 ... jetzt nur € 6,95

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Über 90 leckere Rezepte: von süß-fruchtig bis pikant-deftig. Mit Klassikern und neuen Ideen für Marmeladen, Chutneys, Pickles und Sirup.

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James Wong:
Aroma-Revolution im Garten - Maximaler Geschmack für Obst und Gemüse
Medium: Buch


statt € 19,95 ... jetzt nur € 7,95

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Erfahren Sie, wie Sie eigene gesunde Lebensmittel anbauen. Mit Anleitungen zur richtigen Sortenwahl und Anbaumethode sowie Tipps, um das Beste aus Tomaten und Co. herauszuholen. Für den maximalen Genuss gibt es köstliche Rezepte.

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Eric Grossman:
Craft Drinks
Medium: Buch


statt € 19,95 ... jetzt nur € 7,95

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Von Bloody Mary bis zum Gin Fizz – Cocktailliebhaber kommen hier auf ihre Kosten! Mit Wissenswertem zu Herstellung und Geschmacksnuancen.

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Carsten Bothe:
Land & WERKEN - Schnäpse und Liköre
Medium: Buch


Preis € 14,99

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Alles zum Schnapsbrennen: der Aufbau einer Destille, Bestimmen des Alkoholgehaltes, die Abfüllung. Mit Kaufberatung, Rezepten und Anleitungen.

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Carsten Bothe:
Land & WERKEN – Wursten leicht gemacht
Medium: Buch


Preis € 16,99

Artikel auf Lager - sofort lieferbar. Artikel auf Lager - sofort lieferbar.

Weißwurst, Nürnberger Rostbratwurst, internationale Wurstrezepte wie Merguez, Chorizo und Salsiccia ... Schritt-für-Schritt-Bilder zeigen Ihnen, wie und womit man am besten die Wurstpelle füllt.

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James Villas:
Bacon: Deftig kochen mit Speck - Rezepte aus aller Welt
Medium: Buch


statt € 12,99 ... jetzt nur € 5,95

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Auf Speck zu verzichten, ist sicher möglich, aber sinnlos. Villas Rezepte tun ein Übriges, die Zweifel am Speckgenuss zu zerstreuen.

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Die allerschönsten Bauernweiseiten
Medium: Buch


statt € 4,99 ... jetzt nur € 1,99

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In diesem Buch wird ausführlich auf den 100-jährigen Kalender sowie auf das erfolgreiche Arbeiten nach den Mondphasen eingegangen. Ein ideales Geschenk für jeden Gartenfreund und Hobbygärtner.

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Das Kuchenbüchlein
Medium: Buch


Preis € 4,99

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Ob Marmor- oder Zitronenkuchen, Kastenkuchen oder Gugelhupf – Diese Sammlung präsentiert viele traditionelle Backrezepte. – ‘Wie in alten Zeiten ...’ - Wenn Oma gebacken hat oder andere Leckereien auf den Tisch zauberte, schmeckte es doch am besten! Schwelgen Sie in Kindheitserinnerungen mit den Rezepten, ...

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Das Pfannkuchenbüchlein
Medium: Buch


statt € 4,99 ... jetzt nur € 1,99

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Ob gerollt, gefaltet oder gefüllt – Hier versammeln sich Rezepte für pikanten und süßen Pfannkuchengenuss. Auch bei der Füllung sind der Fantasie keine Grenzen gesetzt. – ‘Wie in alten Zeiten ...’ - Wenn Oma gebacken hat oder andere Leckereien auf den Tisch zauberte, schmeckte es doch am besten! Schwelgen ...

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Hexenliköre selbstgemacht
Medium: Buch


statt € 4,99 ... jetzt nur € 1,99

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Kräuter, Beeren, Äpfel und Birnen, ob Eier- oder Sahnelikör: der Fundus im Hexen-Likörregal ist fast unerschöpflich. In diesem Buch können Sie das magische Wissen um selbst gemachten Likör neu entdecken. – ‘Wie in alten Zeiten ...’ - Wenn Oma gebacken hat oder andere Leckereien auf den Tisch zauberte, ...

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Bauern Koch- und Backbuch
Medium: Buch


Preis € 4,99

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Ob eine wärmende Suppe, ein würziger Braten, Fisch- und Gemüsegerichte oder Nachtisch. Für diese köstlichen Speisen sollte man sich Zeit zum Essen und Genießen nehmen.

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Das Marmeladenbüchlein
Medium: Buch


statt € 4,99 ... jetzt nur € 1,99

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Hausgemachte Marmeladen, Konfitüren und Gelees – das Buch enthält eine Vielzahl der schönsten Rezepte für den köstlichen Brotaufstrich.– ‘Wie in alten Zeiten ...’ - Wenn Oma gebacken hat oder andere Leckereien auf den Tisch zauberte, schmeckte es doch am besten! Schwelgen Sie in Kindheitserinnerungen ...

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Alte Trinksprüche und Sauflieder
Medium: Buch


statt € 4,99 ... jetzt nur € 1,99

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Mit unzähligen Trinksprüchen, Witzen, Kurzgedichten, Bonmots berühmter Persönlichkeiten und Lebensweisheiten liegt hiermit eine der umfassendsten Sammlungen zum Thema ‘Geselligkeit’ vor.

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Brot – Backen wie bei Großmutter
Medium: Buch


statt € 4,99 ... jetzt nur € 1,99

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Herzhaftes Bauernbrot oder dunkles Roggenbrot - Brot backen ist sehr viel einfacher, als Sie denken. Hier finden Sie tolle Rezepte aus Großmutters Zeiten. – ‘Wie in alten Zeiten ...’ - Wenn Oma gebacken hat oder andere Leckereien auf den Tisch zauberte, schmeckte es doch am besten! Schwelgen Sie in ...

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Friesland - Land, Leute und Küche
Medium: Buch


Preis € 9,95

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Machen Sie sich mit diesen reich bebilderten Bänden vertraut mit der Mentalität der Menschen, den Eigenheiten, Traditionen und den Dialekten der Regionen. Ein umfangreicher Rezeptteil gewährt zudem einen Blick in die Kochtöpfe des Landes mit den typischen regionalen Rezepten zum Nachkochen.

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Schleswig-Holstein - Land, Leute und Küche
Medium: Buch


Preis € 9,95

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Machen Sie sich mit diesen reich bebilderten Bänden vertraut mit der Mentalität der Menschen, den Eigenheiten, Traditionen und den Dialekten der Regionen. Ein umfangreicher Rezeptteil gewährt zudem einen Blick in die Kochtöpfe des Landes mit den typischen regionalen Rezepten zum Nachkochen.

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Thüringen - Land, Leute und Küche
Medium: Buch


Preis € 9,95

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Machen Sie sich mit diesen reich bebilderten Bänden vertraut mit der Mentalität der Menschen, den Eigenheiten, Traditionen und den Dialekten der Regionen. Ein umfangreicher Rezeptteil gewährt zudem einen Blick in die Kochtöpfe des Landes mit den typischen regionalen Rezepten zum Nachkochen.

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Franken - Land, Leute und Küche
Medium: Buch


Preis € 9,95

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Machen Sie sich mit diesen reich bebilderten Bänden vertraut mit der Mentalität der Menschen, den Eigenheiten, Traditionen und den Dialekten der Regionen. Ein umfangreicher Rezeptteil gewährt zudem einen Blick in die Kochtöpfe des Landes mit den typischen regionalen Rezepten zum Nachkochen.

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Bruno Maccallini:
Für die italienischen Momente in der Küche
Medium: Buch


statt € 24,99 ... jetzt nur € 4,95

Artikel auf Lager - sofort lieferbar. Artikel auf Lager - sofort lieferbar.

Tauchen Sie mit dem beliebten ‘Cappuccino-Mann’ ein in die echte ‘Cucina Italiana’! Mehr als 80 typisch italienische Rezepte für Pasta, Pizza, Risotto und mehr.

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Astrid Büscher:
Tapas, Snacks & Fingerfood
Medium: Buch


statt € 16,90 ... jetzt nur € 4,99

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Über 140 Ideen für kleine Köstlichkeiten aus der ganzen Welt: gefüllte Datteln im Zucchinimantel, Ingwer-Honig-Drumsticks, Teriyakilachs mit Senfsauce u.v.m.

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Peter Wagner:
Richtig scharf kochen
Medium: Buch


statt € 16,90 ... jetzt nur € 4,99

Artikel auf Lager - sofort lieferbar. Artikel auf Lager - sofort lieferbar.

Von Mallorquinischen Jalapeños bis Schaf-Tajine mit Feigen und Salzzitronen: 40 bekannte und unbekannte Scharfmacher in 100 tollen Rezeptideen aus aller Welt!

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R. M. Donhauser / S. Schaab:
Kochplan
Medium: Buch


statt € 16,90 ... jetzt nur € 4,99

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Wochenweise raffinierte, saisonale Rezepte für Vier-Personen-Gerichte. Dazu müssen Sie nur einmal pro Woche im Supermarkt einkaufen – und das für weniger als 70 Euro! Der Kochplaner zeigt, wie es geht.

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