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Bücher : Kochbücher (Seite 1 von 12)
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Heidi Huber:
Alles von der Milch - Köstlich & selbst gemacht: Joghurt, Butter, Topfen/Quark, Käse und mehr
Medium: Buch

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statt € 14,95 ... jetzt nur € 6,99

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Die traditionelle Milchverarbeitung leitet zu Rezepten für Butter, Frisch- und Weichkäse, Joghurt, Kefir u.a. Milcherzeugnisse an.
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Adi Bittermann:
Herzstücke von Meisterköchen: Das neue Standardwerk der Innereien
Medium: Buch

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statt € 29,99 ... jetzt nur € 7,99

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Die besten Rezepte für die Zubereitung von Innereien – von Europas Meisterköchen verraten.
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Backen nach Hildegard von Bingen
Medium: Buch

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statt € 9,99 ... jetzt nur € 3,99

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Ausverkauf. Nur noch wenige Exemplare vorhanden!.
Dieses stimmungsvoll gestaltete Backbuch präsentiert mehr als 70 wohltuende Rezepte mit vielen guten Zutaten aus der Klosterküche und Heilkunde der berühmten Benediktiner-Äbtissin.
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S. Grossauer u. a.:
Hausgemacht - Eingelegt
Medium: Buch

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statt € 14,90 ... jetzt nur € 3,99

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Wer Wert auf schmackhafte und gesunde Küche legt, findet hier viele alltagstaugliche Einlegeideen für die ganze Familie. Eingelegt und jederzeit griffbereit. Kräuter, Obst, Gemüse und Früchte lassen sich auf einfache Weise konservieren.
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Der Feinschmecker Restaurant Guide 2015
Medium: Buch

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statt € 16,95 ... jetzt nur € 1,00

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Die 800 besten Adressen in Deutschland: Top-Küchen, Landgasthäuser, Bistros. Mit Bonus: Szenelokale: Berlin, Düsseldorf, Frankfurt, Hamburg & München.
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V. Drouet / P.-L. Viel:
Burger! Hotdogs und Bagels
Medium: Buch

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Preis € 9,99

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Klassisch, exotisch oder extravagant: Über 50 Rezepte der Brötchen-Varianten mit unterschiedlichsten Dips und Belägen.
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V. Drouet / P.-L. Viel:
Pasta! Lasagne, Ravioli und Cannelloni
Medium: Buch

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Preis € 9,99

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50 Nudelrezepte voller Abwechslung und einzigartigem Geschmack zum Selbstausrollen.
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Keda Black:
Das Apfelsorten-Backbuch - 70 Rezepte für Elstar, Goldparmäne und viele mehr
Medium: Buch

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Preis € 24,99


Vom gedeckten Apfelkuchen über die Vinaigrette bis zum Detox-Saft: Finden Sie die passenden Gerichte für die unterschiedlichen Apfelsorten und Jahreszeiten! Liebevoll illustriert und bebildert.
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Thorbeckes kleines Suppenglück
Medium: Buch

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Preis € 8,99

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Flößen Sie Ihrem Körper Löffel für Löffel etwas Warmes und Gutes ein: Mit Kürbissuppe oder Solyanka in gewohnter Manier aber auch in exotischen Versionen.
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Micheline Colsman:
Wild! - Gourmet-Rezepte für jede Jahreszeit (Mängelexemplar)
Medium: Buch | Mängelexemplar

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statt € 25,00 ... jetzt nur € 12,99

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Rezepte, die der Wildküche neue Impulse geben, brillant fotografiert und den Jahreszeiten entsprechend zusammengestellt. Das Kochbuch mit Bildband-Charakter.
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B. Engelmann / P. Holler:
Das Feinschmecker-Handbuch Käse
Medium: Buch

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Preis € 4,99

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Die besten Käsesorten der Welt, vorgestellt in unzähligen ausführlichen Portraits. Mit über 300 Wein- und Getränkeempfehlungen sowie einer Kulturgeschichte des Käses.
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Michael Schlaipfer:
Die Knödel-Revolution: Kloß oder Knödel – Geschmack ist überall!
Medium: Buch

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Von Priesterwürger über Schweinsbraten inside-out und Knödelfondue bis Kloß suzette: ein heißer Rezeptmix rund um das Kultgericht. Spitzenküche – ganz einfach: regionale Zutaten, Schritt-für-Schritt-Anleitungen, Profi-Tipps.
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König & Berg (Hrsg.):
Heimatküche - Die 80 besten Rezepte
Medium: Buch

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Preis € 4,99

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Kräuternocken, Germknödel, Schoko-Flammeri und vieles mehr. Machen Sie eine kulinarische Reise durch die köstlichsten Regionen Österreichs.
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Anne Kamp:
Laktose-Intoleranz - Genussvoll kochen ohne Milchzucker
Medium: Buch

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Preis € 16,99

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Selber kochen ist die beste Lösung, wenn Sie Milch nicht vertragen. Tolle Rezepte, 3-Stufen-Plan, übersichtliche Info-Kästen und viele Tipps helfen Ihnen bei der Ernährungsumstellung.
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Petra Casparek:
Einmachen & Fermentieren - Einfache Rezepte für Sauerkraut, Kimchi & Co.
Medium: Buch

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Für einen gut gefüllten Vorratsschrank das ganze Jahr!
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Die ultimative Grillbox - Rundum-Sorglos-Paket
Medium: Buch

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statt € 9,99 ... jetzt nur € 4,99

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3 Bücher mit über 270 Rezepten, vielen Tipps und Tricks rund ums Rösten und Braten. Echte Griller warten nicht auf Sommer!
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Das Hüttenzauber Kochbuch
Medium: Buch

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statt € 7,99 ... jetzt nur € 2,99

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Lieblingsrezepte von der Alm. Vom angemachten Graukas übers Schüttelbrot bis hin zum Backhendel oder Glühwein: Mit dem stilecht gestalteten Kochbuch zaubern Sie sich auch ohne Wiesn-Urlaub und Alpen-Abfahrt eine herrlich schmackhafte Hüttengaudi auf den heimischen Tisch! Deftig, warm und traditionel...
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M. Mahn:
Gewürze - Das Standardwerk
Medium: Buch

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Preis € 14,99

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Die 140 Rezepte dieses umfangreichen Kochbuchs sind nach Herkunftsland der über 90 unterschiedlichen Gewürze sortiert. Reich bebildert und mit Informationen zu Anbau, Ernte, Konservierung, Qualitätsmerkmalen, Verarbeitung und vielem mehr darf dieses Standardwerk in keiner Küche fehlen.
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Horst Lichter:
Keine Zeit für Arschlöcher! ...hör auf dein Herz
Medium: Buch

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Preis € 16,99

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Wenn ich damals gewusst hätte, was ich heute zu wissen glaube...In der aufrüttelnden Biografie erzählt der beliebte Fernsehkoch Horst Lichter von seiner bewegten Lebensgeschichte und was ihn zum Umdenken gebracht hat. Warum es so wichtig ist, sein Leben neu in die Hand zu nehmen, es bewusst zu leben ...
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C. Vikbladh:
Samtkuchen & Safranschnecken - Köstliches aus der Weihnachtsbäckerei
Medium: Buch

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statt € 14,99 ... jetzt nur € 5,99

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Rezepte zum Fest.
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Tilman Allert:
Der Mund ist aufgegangen - Vom Geschmack der Kindheit
Medium: Buch

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Welcher Zungenakrobatik es bedurfte, um die Hostie vom Gaumen zu lösen und wie ein Kamillendampfbad dem Kranken alle Sinne gleichermaßen vernebelte – einfach unwiderstehlich und höchst amüsant.
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Patrizia Berkholz:
Leibspeisen - Hausmannskost aus dem Thermomix
Medium: Buch

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Von Snacks über Suppen und Hauptspeisen bis hin zu süßen Desserts und Gebäck: über 40 leckere Gerichte klassischer Hausmannskost, speziell für die unkomplizierte Herstellung mit dem Thermomix aufbereitet.
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Antje Watermann:
Lieblingsplätzchen - Weihnachtliche Backrezepte für den Thermomix
Medium: Buch

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Preis € 9,99

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Internationale Backklassiker sind genauso vertreten wie moderne Backkreationen und die allseits beliebten Plätzchen aus Großmutters Backstube. Da der Thermomix den Teig herstellt, bleibt genügend Zeit für die Dekoration!
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D. Albert / S. Schlösser:
Luxemburg - Wild gekocht
Medium: Buch

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statt € 34,50 ... jetzt nur € 9,99

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Einfache Wild-Rezepte für jeden Tag. Mit tollen Fotos.
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Magda Drostel:
Winterliche Gaumenfreuden: Kulinarisch genießen – Festlich feiern
Medium: Buch

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statt € 19,90 ... jetzt nur € 7,99

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Lecker essen und schön gestalten.
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Magda Drostel:
Köstliches für kalte Tage
Medium: Buch

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statt € 22,90 ... jetzt nur € 9,99

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Genuss- und Deko-Ideen!
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Dave Broom:
Der Whiskyatlas
Medium: Buch

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Preis € 49,90

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Der preisgekrönte Whiskyexperte Dave Broom entführt Sie auf eine ebenso tiefgründige wie verständliche Reise zu den wichtigsten Whiskystätten der Welt. Erweitert um zahlreiche neue Destillerien in Deutschland, Österreich und der Schweiz, beleuchtet der Whiskyatlas die stetig wachsende Szene hierzulande. ...
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N. Engels:
Fette Torten - Himmlisch süße Kuchenträume, die glücklich machen
Medium: Buch

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Preis € 7,99

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Torten mit Wow-Effekt – garantiert ohne Kalorienangaben!
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Wintersuppen - Wohlfühlgerichte für kalte Tage
Medium: Buch

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Preis € 20,00


60 Rezepte mit den typischen Lebensmitteln der Jahreszeit – machen satt und rüsten den Körper mit wertvollen Inhaltsstoffen aus.
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A. Andreas / A. Redies (Hrsg.):
Die GU-Kochbibel - Göttliche Rezepte von klassisch bis modern
Medium: Buch

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Preis € 30,00

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Die Kochbibel begleitet Sie bei jeder Mahlzeit, egal zu welchem Anlass und ob beim Kalorienzählen oder Schlemmen. Schenken Sie sich und anderen Inspiration für jeden einzelnen Tag.
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M. Ernzer / K. Kerber (Hrsg.):
Die GU-Backbibel - Göttliche Rezepte von klassisch bis modern
Medium: Buch

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Preis € 30,00

Artikel auf Lager - Lieferung in ca. 1-3 Werktagen. Artikel auf Lager - Lieferung in ca. 1-3 Werktagen.

DAS Buch für Kuchenkunst, Tortenträume und Brotgenüsse. Hier werden die Geheimnisse der Profi-Backstube enthüllt – vom Grundrezept über den Klassiker bis zur modernen Kreation.
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Felix Weber:
Heute koche ich: Männer an den Herd
Medium: Buch

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Preis € 5,00

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Mit der verschärften Cowboypfanne, dem Klassiker Rumpsteak oder verführerischer Mousse au Chocolat landen Sie immer einen Volltreffer. Mit vielen Farbfotos und hilfreichen Tipps.
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M. Sartor:
Selbst räuchern - Fleisch, Fisch und Geflügel
Medium: Buch

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Preis € 14,99

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Mit Profi-Räuchertipps, Infos zu Räucherarten und mit kreativen Rezepten aus selbstgeräucherten Zutaten.
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Der kleine Johnson 2017
Medium: Buch

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Preis € 19,99

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Der kleine Johnson wird 40! Johnson garantiert auch in dieser Jubiläumsausgabe für die Aktualität aller Bewertungen und Beschreibungen der rund 15.000 aufgeführten Weine.
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J. Winter:
Wie die Helene zur Birne kam - 50 Rezeptklassiker und ihre Geschichte (Mängelexemplar)
Medium: Buch | Mängelexemplar

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statt € 29,95 ... jetzt nur € 14,95

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40 Gerichte und 10 Cocktails mit Rezept und Entstehungsgeschichte.
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Macarons - Rezepte aus der berühmtesten Konditorei der Welt (Mängelexemplar)
Medium: Buch | Mängelexemplar

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statt € 29,95 ... jetzt nur € 14,95

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Die traditionsreiche Konditorei Ladurée ist für ihre Macarons weltweit bekannt. Ausgewählte Rezepte werden in Zusammenhang mit ihrer Entstehungsgeschichte gezeigt.
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Paula Bosch / Tim Raue:
Deutscher Wein und Deutsche Küche (Mängelexemplar)
Medium: Buch | Mängelexemplar

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statt € 39,95 ... jetzt nur € 19,95

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Paula Bosch, die erfolgreichste Sommelière des Landes, schenkt endlich dem deutschen Wein und seiner Kombination mit der deutschen Küche die gebührende Aufmerksamkeit. Sternekoch Tim Raue interpretiert dazu deutsche Klassiker ganz neu. Die Autorin beschreibt außerdem außergewöhnliche Winzer aus den ...
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F. J. Herrmann:
Herings Lexikon der Küche (Sonderausgabe)
Medium: Buch | Sonderausgabe

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statt gebundene Originalausgabe € 60,00
Sonderausgabe jetzt € 19,95

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Das weltweit umfangreichste Küchenlexikon bewährt sich seit einem Jahrhundert in Ausbildung, Beruf und Weiterbildung. Ein unentbehrlicher Ratgeber beim meisterlichen Schaffen. Mit 32.000 Rezept- und Fachworterklärungen.
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Lafer:
Desserts, die mein Leben begleiten
Medium: Buch

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Preis € 9,99

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60 Rezepte, handgeschrieben und ganz besonders schön präsentiert. Mit vielen Tipps aus langer praktischer Erfahrung, Anekdoten und kleinen Geschichten, edel gebunden und mit meisterhaften Fotos von Michael Wissing.
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S. Jean-Luc:
Leckere Partybrote - Einfach füllen und überbacken
Medium: Buch

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Sensationell lecker – super einfach gemacht! Diese Brote werden auch Zupfbrot, Igelbrot oder Fächerbrot genannt. So saftig, aromatisch, knusprig möchte man es immer haben!
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K. Messerli:
Wunderbare Kürbisküche. Die besten Rezepte für das beliebte Herbstgemüse
Medium: Buch

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Ob roh, gebraten, gekocht, gedämpft, gebacken und gegrillt, sogar als Kuchen und als Dessert mit und ohne Schokolade sorgt der Kürbis für besondere Geschmackserlebnisse. Genuss ist garantiert.
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J. Handschmann:
Gemüse milchsauer eingelegt - Gesund mit Sauerkraut und Co.
Medium: Buch

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Mit diesen Rezepten bleiben Vitamine und Enzyme weitgehend erhalten und sorgen für einen gesünderen Darm und damit für ein stärkeres Immunsystem.
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Köstliches aus der Apfelküche mit 1 Apfelteiler
Medium: Buch

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Preis € 7,99

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Die besten Koch-, Back- und Einmachrezepte. Der Apfel bietet ein sehr feines, frisch-fruchtiges Aroma. Selbst nach der Verarbeitung liefert er wunderbare Ergebnisse, egal ob in süßer Form als Gebäck, Dessert und Konfitüre oder pikant in Kombination mit Fleisch, Fisch oder Gemüse.
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Dinkel - Korngesund Kochen & Backen
Medium: Buch

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statt € 12,99 ... jetzt nur € 4,99

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Als Mehl oder pures Korn, in Form von Flocken, Grieß, als Nudeln oder Reisersatz – das eiweiß- und mineralstoffreiche Urgetreide macht mit seinem nussigen Aroma jedes Gericht zu einem Geschmackserlebnis.
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Das neue Waldkochbuch. Aus dem Wald auf den Teller
Medium: Buch

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statt € 19,99 ... jetzt nur € 6,99

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Mit ca. 80 originellen, traditionellen und praxiserprobten Rezepten. Raffinierte Vorspeisen, köstliche Hauptspeisen und Desserts, Eingemachtes und Hausrezepte zeigen die Vielfalt des lukullischen Angebotes des Wald.
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A. Ridder:
Leckeres vom Geflügel
Medium: Buch

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Ridder kennt die besten Tricks fürs sichere Gelingen der Klassiker aus der Geflügelküche aber auch neue, pfiffige Variationen mit dem Fleisch von Pute, Ente, Huhn, Gans und Co. Ca. 100 Rezepte - klassisch und kross.
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O. Schwartz:
Köstlichkeiten aus Küche und Keller
Medium: Buch

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Insgesamt 15 Techniken des Konservierens werden anhand konkreter Rezepte und mithilfe von Fotos vorgestellt.
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Arthur Potts Dawson:
Lust auf Gemüse. Über 250 Rezepte aus der grünen Küche
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Gemüsevielfalt neu entdeckt: Rezepte für frisches, saisonales und regionales Gemüse. Mit Grundkursen, Schritt-für-Schritt-Abbildungen und Büffetvorschlägen.
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E. Breuilly u.a.:
Die religiösen Feste der Welt
Medium: Buch

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Preis € 2,50

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Wissen Sie, was Ihre Nachbarn bei Chanukka feiern? Warum sie Ramadan halten?
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F. Badi:
Süße Träume - Schritt-für-Schritt-Anleitungen, Techniken und Rezepte
Medium: Buch

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In diesem informativen und reich bebilderten Buch werden die Grundtechniken der Zubereitung von Süßspeisen aller Art leicht verständlich erklärt.
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Feine Heilschnäpse und Liköre
Medium: Buch

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statt € 3,95 ... jetzt nur € 1,99

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Sie sind wohltuend, schmecken am besten und machen sich wunderbar als Geschenke: die selbstgemachten Hochprozentigen, die oft von Generation zu Generation weitergegeben werden. Diese liebevoll illustrierte Sammlung stellt rund 45 Rezepte mit vielfältigen Geschmacksrichtungen bereit. Vom klassischen ...
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Dumonts kleines Pasta Lexikon: Geschmack - Verwendung - Rezepte
Medium: Buch

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Ausverkauf: Nur noch 1 Exemplar vorhanden!!
Mit dieser kleinen Liebeserklärung erfahren Sie alles über die Bedeutung der Nudel für die italienische Küche, über die vielfältigen Mythen, die um sie herum existieren und lernen ihre wahre Geschichte kennen. Dazu gibt es Wissenswertes zur Herstellung und einen Überblick über die vielen Sorten im Kleinen ...
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Kristiane Müller-Urban:
Dumonts kleines Lexikon Saucen und Dips
Medium: Buch

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Eine Sammlung der leckersten Saucen zu jedem kulinarischen Anlass: Basissaucen, Klassiker und Grundrezepte runden zahlreiche Fleisch-, Fisch- und Gemüsegerichte sowie Pasta und Süßes geschmacklich ab. Exotische Saucen und Dips, Relishes und Chutneys bringen neue Gaumenfreuden hinzu. Praxistipps und ...
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Axel Hacke:
Oberst von Huhn bittet zu Tisch (Mängelexemplar)
Medium: Buch | Mängelexemplar

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Axel Hacke hat sich auf Recherche begeben und die schönsten Gerichte auf den Speisekarten aus aller Welt zusammengestellt.
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Pizzaschneider-Schere mit Servierfläche
Medium: Buch

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Mit dieser speziell für Nahrungsmittel entwickelten Schere schneiden Sie auf einfache Art und Weise jede Pizza in gleich große Stücke und können diese dank der Servierfläche problemlos an Freunde verteilen.
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essen & trinken - Für jeden Tag:
Plätzchen und Gebäck: Weihnachtliche Lieblingsrezepte
Medium: Buch

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Die ganze Vielfalt für die Advents- und Weihnachtszeit: Plätzchen, Kuchen und festliche Desserts. Mehr als 200 Rezepte.
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Kühlschrank Torten - Backen ohne Backofen
Medium: Buch

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Appetit auf köstliche Kuchen und Torten, aber keine Lust darauf, den Backofen anzustellen? Für die Rezepte in diesem Buch benötigen Sie nur einen funktionierenden Kühlschrank!
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Jens Dreisbach:
Craft-Bier: Geschichte, Herstellung, Brauereien
Medium: Buch

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Preis € 4,99


Vom Reinheitsgebot bis zur Wiederentdeckung der handwerklichen Braukunst. Mit umfassendem Porträtteil: 70 Mikrobrauereien und ihre außergewöhnlichen Biere. Eine ungeheure Aromenvielfalt!
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One Pot Wonder - 75 Rezepte
Medium: Buch

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Preis € 9,99

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Nudeln, Reis, Gemüse, Fleisch – alles gart praktisch, flott und voller Aromen zusammen in einem Topf. Das Ergebnis: wenig Abwasch und herrlich aromatische Lieblingsgerichte.
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Ruckzuck-Küche
Medium: Buch

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Obwohl die Zeitknapp ist, darf der Genuss nicht zu kurz kommen. In diesem Buch finden Sie viele leckere Hauptgerichte, die allesamt in 30 Minuten fix und fertig auf dem Tisch stehen.
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